Split es una de las ciudades más visitadas de Croacia, especialmente por su hermosa costa. Y la mejor manera de descubrirla es a bordo del yate de lujo Corsario.
Después de muchas temporadas mostrando estas aguas a nuestros huéspedes, la ruta de Split a Split se ha convertido en la favorita de nuestros clientes. Recorre las islas más destacadas sin esa molesta sensación de retroceder, y terminas justo donde empezaste.
Aquí te mostramos cómo es una semana en el mar:
Día 1: Split → Milna (Isla de Brač)
Nos encontramos en el yate alrededor del mediodía, aunque, siendo sinceros, en Croacia nadie llega exactamente a tiempo (algo a lo que te acostumbrarás rápidamente). Tras una breve presentación y charla de seguridad, zarpamos. Ver cómo Split se aleja mientras navegamos hacia Brač es algo muy especial: los tejados de terracota de la ciudad contra el telón de fondo montañoso es una experiencia inolvidable.
A mitad de camino, solemos apagar los motores para darte tu primera parada para nadar. Nada supera ese primer chapuzón en el Adriático: el agua es increíblemente clara y tan salada que casi no necesitas moverte para flotar. Aquí el equipo saca las tablas de paddle y otros juguetes acuáticos.
Al final de la tarde, llegamos a Milna, en la isla de Brač. No es famosa en Instagram como otros lugares que visitaremos más adelante. El puerto tiene forma de herradura y está bordeado por casas de piedra con persianas verdes desgastadas. Los ancianos juegan a las cartas frente al bar local sin levantar la vista cuando llega otro yate.
Para cenar, tienes dos grandes opciones: Kapetanovo Lozje, con mesas bajo antiguos olivos y un calamar a la parrilla delicioso; o Konoba Bago, donde no hay menú impreso, solo lo que el dueño ha pescado esa mañana.
Día 2: Isla de Vis
La travesía matutina hacia Vis dura unas 2-3 horas, según el viento. Mantén los ojos abiertos: a veces los delfines juegan alrededor de los barcos en este canal.
Vis tiene un ambiente completamente distinto al de las otras islas. Hasta 1989 fue una zona militar cerrada con bases navales yugoslavas – los extranjeros no podían entrar. Aunque eso fue un problema en su momento, permitió conservar la isla de forma única.
A medida que nos acercamos, el agua se torna de un azul imposible. Normalmente anclamos en la bahía de Stiniva, esa cala famosa donde dos acantilados casi se tocan, formando una entrada estrecha a una playa oculta. Fue votada como “la mejor playa de Europa”, lo que, desafortunadamente, significa que ya no es tan secreta.
Después del almuerzo y un baño, nos dirigimos al puerto de la ciudad de Vis. Al caminar notarás de inmediato su diferencia con otras islas más desarrolladas. La arquitectura muestra orgullosa su historia, con elementos venecianos, austríacos, franceses, italianos y yugoslavos todos entremezclados.
Los amantes de la historia adoran Vis. Puedes visitar el Fuerte George, construido por los británicos en 1813. Aún más impresionante son los túneles militares de la época yugoslava, escondites submarinos tallados en la montaña.
Si algunas partes de Vis te resultan familiares, puede ser porque aquí se filmó “Mamma Mia 2”, haciendo pasar la isla por una griega, lo cual hace reír a los lugareños.
Para cenar, Vis es considerada la capital culinaria de Dalmacia. No te pierdas la viška pogača – un pan relleno de anchoas, cebolla y tomate, el plato típico de la isla. Restaurantes como Pojoda sirven comida como la haría una abuela croata. Villa Kaliopa tiene mesas entre los jardines de las ruinas de un palacio del siglo XVI: es de lo más romántico.
El vino local, especialmente el blanco Vugava, se produce desde tiempos de los antiguos griegos. Tiene notas de miel y minerales que combinan perfectamente con el marisco.
Día 3: Komiža
Después del desayuno, navegamos hacia Komiža, en el lado occidental de la isla de Vis. Mientras que la ciudad de Vis tiene un aire más cosmopolita, Komiža es definitivamente un pueblo pesquero primero, destino turístico después.
La llegada es espectacular: el pueblo se encuentra al pie del monte Hum, con casas agrupadas alrededor de una amplia bahía. Este lugar es auténtico – aquí la pesca no es para el espectáculo, es el latido de la comunidad.
La gran atracción cerca de Komiža es la Cueva Azul en la isla de Biševo. Es impresionante cuando se dan las condiciones adecuadas – la luz solar entra por una abertura submarina y hace que toda la cueva brille en azul, mientras que los objetos en el agua parecen plateados. Sin embargo, depende del clima, puede tener largas esperas en temporada alta, y la visita dura apenas 5 minutos.
De regreso en Komiža, visita el Museo de la Pesca, ubicado en una antigua torre veneciana. Cuenta la historia de los barcos de madera llamados falkuša, diseñados por los pescadores locales para sobrevivir en aguas abiertas. Estos curiosos barcos han sido reconocidos por la UNESCO como patrimonio cultural.
Pasea por las estrechas callejuelas donde encontrarás pequeñas konobas que sirven marisco fresco del día. Komiža es especialmente conocida por la langosta espinosa europea. Prueba la pasta con langosta en Jastožera, donde la cocinan en salsa de tomate con un toque de coñac.
Después de cenar, haz como los locales y da un đir (pronunciado “yir”) – ese paseo ritual nocturno por el paseo marítimo. Toma un helado y observa cómo los barcos de pesca salen para su turno nocturno, con sus luces formando una constelación en movimiento sobre el agua.
Día 4: Korčula
La navegación desde Vis hasta Korčula es uno de los tramos más largos del viaje, cruzando mar abierto con vistas de islas en el horizonte. Es un buen día para relajarse en la cubierta con un libro, mirando de vez en cuando hacia faros lejanos o barcos que pasan.
Al llegar por la tarde a la ciudad de Korčula, entenderás por qué la llaman “la pequeña Dubrovnik”. El casco antiguo amurallado se asienta sobre una península, con torres defensivas que parecen sacadas de Juego de Tronos. Es el momento perfecto para fotos, especialmente si llegamos con la luz dorada del atardecer.
La ciudad presume de ser el lugar de nacimiento de Marco Polo, aunque los venecianos no estén de acuerdo. Hay una casa que afirman fue la suya, unas cincuenta tiendas de recuerdos de Marco Polo, y tantas referencias que te preguntarás si alguna vez salió de la isla.
Pero Korčula tiene mucho más que ofrecer. Sus calles están dispuestas en forma de espina de pez – un diseño práctico que bloquea el viento en invierno y canaliza la brisa en verano.
La arquitectura es impresionante, la mejor de toda la ruta. La Catedral de San Marcos tiene detalles tallados por maestros locales, y el museo de la ciudad muestra artefactos de más de 2.000 años. Aunque lo mejor es simplemente perderse por las calles de mármol, descubriendo plazas y callejones que parecen congelados en el tiempo.
Si estás allí por la noche, intenta ver una presentación de la Moreška, una danza de espadas con espadas reales que se representa desde el siglo XVI.
En cuanto a la comida, Korčula ha subido el nivel. LD Restaurant ofrece reinterpretaciones modernas de ingredientes locales, mientras que las konobas tradicionales sirven platos isleños contundentes. Los vinos locales – especialmente los blancos Pošip y Grk – son fantásticos y casi no se exportan, así que esta es tu oportunidad.
Después de cenar, visita el Massimo Cocktail Bar, ubicado en una torre medieval. Te suben los cócteles con una polea porque no hay espacio para un bar completo. Es algo turístico, pero divertido, y las vistas son incomparables.
Día 5: Hvar
Desde la medieval Korčula, ponemos rumbo a Hvar – posiblemente la isla más famosa de Croacia, y con razón. La travesía nos lleva por la costa sur de Hvar, con espectaculares acantilados de piedra que caen en picado al mar azul profundo.
Antes de llegar a la ciudad de Hvar, navegamos por las islas Pakleni – un archipiélago disperso como esmeraldas flotando en el mar. Es un paraíso para nadar, con docenas de bahías perfectas. Cada isla tiene su carácter: Palmižana con su jardín botánico y galería de arte, Jerolim con playas nudistas, o Marinkovac, con clubes de playa que empiezan tranquilos y se animan con el paso del día.
Por la tarde llegamos al puerto de Hvar. En temporada alta, es un espectáculo. Puede que veas celebridades o botellas de champán volando por los aires en clubes de playa. Pero Hvar es mucho más que fiestas.
Lo primero que debes hacer: subir a la fortaleza que domina el pueblo. Es una caminata, pero la vista lo vale: los tejados rojos, el puerto lleno de barcos y las islas Pakleni extendiéndose en el horizonte.
La plaza principal de Hvar es enorme – la mayor de Dalmacia – con una catedral renacentista en un extremo. Métete por las calles laterales y encontrarás tiendas de productos de lavanda (la isla es famosa por sus campos de lavanda) o joyerías familiares que trabajan con coral y plata.
Los amantes del vino disfrutarán mucho aquí. Las laderas soleadas del sur producen tintos excepcionales, especialmente del varietal Plavac Mali (relacionado con el Zinfandel). Varias bodegas familiares ofrecen catas con vistas impresionantes al mar.
Al anochecer, Hvar se transforma. La costa se llena de gente paseando entre bares y clubes. Lo que hace especial la vida nocturna de Hvar no son solo los lugares, sino el entorno – fiestas en fortalezas, terrazas talladas en la roca sobre el mar, o edificios centenarios.
Pero si las fiestas no son lo tuyo, las calles alejadas del puerto tienen bares de vinos y restaurantes tranquilos frecuentados por locales. Puedes evitar por completo la escena de DJ y champán si lo deseas.
Día 6: Stari Grad
Después de una posible noche larga en Hvar, navegamos brevemente hasta Stari Grad (en croata, “Ciudad Vieja”), con un ambiente completamente distinto.
Aquí se encuentra la llanura de Stari Grad, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que conserva el sistema agrícola griego de división de tierras. Estos campos geométricos delimitados por muros de piedra se han usado continuamente durante 2.400 años.
En el pueblo, visita Tvrdalj, la villa fortificada del poeta renacentista Petar Hektorović. Fue construida en el siglo XVI como una mezcla armónica de estilos góticos y renacentistas, con estanque de peces, jardines e inscripciones filosóficas.
Stari Grad es ideal para explorar sin prisas. Las calles estrechas están cubiertas de buganvillas o parras que crean sombra natural. Gatos duermen sobre muros de piedra calentados por el sol, y siempre hay algún detalle arquitectónico antiguo esperándote a la vuelta de la esquina.
Si te gusta la actividad, alquila una bici y explora la llanura. El terreno es plano (inusual en las islas croatas) y las rutas conectan el pueblo con pequeñas capillas, aldeas abandonadas y bodegas familiares donde puedes parar para una degustación improvisada.
Por la noche, el paseo marítimo se llena de locales dando su paseo después de cenar. Únete antes de ir a cenar a alguna konoba escondida en las callejuelas. Jurin Podrum sirve platos tradicionales en una bodega de 500 años, mientras que Apolon ofrece cocina creativa en una antigua casa de comerciantes.
Después de cenar, siéntate en una cafetería del puerto con un digestivo y observa a la gente pasar. Las estrellas aquí brillan con fuerza gracias a la baja contaminación lumínica – el cierre perfecto para uno de los días más relajantes del viaje.
Día 7: Regreso a Split
En lugar de ir directamente, tomamos la ruta escénica por la costa sur de Brač. Aquí es donde verás la famosa playa de postal, Zlatni Rat. Nombre curioso, pero un lugar especial – una península de guijarros blancos que cambia de forma según las corrientes.
Toda la costa sur de Brač es espectacular – enormes acantilados de piedra caliza blanca que caen al mar de un azul tan intenso que parece editado. No es de extrañar que se haya extraído piedra aquí durante siglos (dato curioso: partes de la Casa Blanca en EE. UU. están hechas con piedra de Brač).
Cuando Split vuelve a aparecer a lo lejos, sentirás como si hubieran pasado meses, no días.
Algunos huéspedes se van directamente a descansar, mientras que otros resisten la pereza post-barco y exploran Split una vez más. Puedes visitar alguna esquina del Palacio de Diocleciano que te perdiste el primer día, subir al campanario, o simplemente sentarte en una cafetería del Riva y observar cómo los locales salen a su ritual diario de chismes, entre las 7 y las 8 de la tarde.
Reserva tu propia aventura en las islas croatas
Nuestra ruta de Split a Split recorre lo mejor de las islas dálmatas – con la mezcla perfecta de historia, playas, gastronomía y cultura local, sin repetir caminos.
Julio y agosto ofrecen el ambiente más animado, pero considera venir en junio o septiembre para disfrutar de mejores precios y menos multitudes, con temperaturas de baño aún perfectas. Incluso principios de octubre puede ser mágico – el mar sigue cálido, pero los turistas ya casi han desaparecido.
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